מתכון מופלטה מסורתי, קל וטעים – להכנה ביתית מושלמת לקראת המימונה
מחפשים מתכון למופלטה רכה, דקיקה וזהובה בדיוק כמו במרוקו? כאן תמצאו מתכון מופלטות פשוט ומוצלח שכולל את כל הטיפים להכנת בצק מושלם, פתיחה נכונה וצלייה מדויקת. מושלם לחג המימונה, לאירוח או פשוט כפינוק מתוק בכל יום בשנה.
עם כל הכבוד לפסח, אין מצב שאני שורדת שבוע בלי המאכל האהוב עליי – פיצה!גם השנה הכרחתי את לירוי להכין […]
חג הפסח מתקרב, וזה בדיוק הזמן להכיר את המתכון המושלם ללחמניות כשרות לפסח – רכות וטעימות בטירוף, שמשתלבות עם הכל! מרכיבים פשוטים, הכנה קלה והתוצאה? וואו!
מתכון קל להכנה – למאפה קריספי מבחוץ, רך ומפנק מבפנים! עם שערות קדאיף ומילוי עשיר של תרד וגבינות – שילוב מושלם של מרקמים וטעמים מהמטבח הים-תיכוני.
השילוב המושלם: פיצה אוזני המן, עם רוטב עגבניות איכותי, גבינה זיתים ורוטב איכותי, פורים הולך להיות חגיגה לחיך!
השף לירוי קפוזה אמן בצקים וטעמים, לקח את אוזן ההמן הצנועה והפך אותה למעדן פריזאי משובח., עם בצק אוורירי ונימוח, שנמס בפה, עם טוויסט מודרני ומיוחד.
אין מאכל יותר כיף וטעים מעראיס, אפשר ללכת על הדרך הקלה והפשוטה ולהשתמש בפיתות מהסופר או המאפייה, ואפשר לשדרג בכמה רמות את המנה ולהכין פיתות בעבודת יד, שיהפכו את העראיס לעוד יותר מושלם!
השילוב המושלם לאוהבי הפיצה ומאפי השמרים!
האורחים תמיד מתלהבים, הילדים אוהבים, וגם לכם יהיה קשה מאוד להפסיק לאכול…