עוגת גבינה אפויה קלה להכנה לשבועות
חג השבועות מתקרב, והכי מתבקש זה לבקש מלירוי – השף הפרטי שלנו להכין עוגת גבינה אפויה רכה, אוורירית ומפנקת, כזאת […]
חג השבועות מתקרב, והכי מתבקש זה לבקש מלירוי – השף הפרטי שלנו להכין עוגת גבינה אפויה רכה, אוורירית ומפנקת, כזאת […]
עם כל הכבוד לפסח, אין מצב שאני שורדת שבוע בלי המאכל האהוב עליי – פיצה!גם השנה הכרחתי את לירוי להכין […]
מתכון קל הכנה לסופגניות רכות, אווריריות וקלאסיות שיוצאות מושלם גם בטיגון וגם באפייה, שלא תוכלו להפסיק לזלול בהדלקת הנרות ובכל החג.
מתכון קל ופשוט – קרפ צרפתי מושלם — דק, רך וזהוב. עם טיפים לשדרוג, ורעיונות למילוי שמתאים לכל שעה ביום!
אם גם לכם מתחשק להתפנק עם מגדל של פנקייקים שיגרום לכל ביס להרגיש כמו חגיגה – מוזמנים להכין את המתכון הבא: איך מכינים פנקייקים מושלמים כמו של בית הפנקייק
קראנץ' שוקולד שמרים רך ואוורירי של השף לירוי קפוזה, המתכון שלא תוכלו להפסיק להכין!
מתכון קל לפנקייקים רכים ותפוחים עם גרידת תפוז, וניל ושילוב של סוכר לבן וחום. מושלם לארוחת בוקר, ערב או קינוח מפנק – עם מייפל, קצפת וגלידה. ערבוב אחד בקערה ותוך דקות – הפינוק מוכן.
יש לי וידוי: אני מטורפת על פיצה. אבל לא סתם פיצה – פיצה אמיתית. אחת כזו שהבצק שלה אוורירי ופריך בו זמנית, הרוטב עשיר בטעמים עמוקים, והגבינה נמתחת כמו חלום. מאז ומתמיד איטליה הייתה היעד הקולינרי שלי – כי אין כמו פיצה איטלקית אמיתית… או לפחות ככה חשבתי.
מתכון לקאפקייקס (מאפינס) שוקולד רכים ועסיסיים עם קצפת לבנה וסוכריות כחולות – מושלם ליום העצמאות, ימי הולדת או כל חגיגה. מתכון קל, מהיר ואהוב במיוחד על ילדים. כולל טיפים ושדרוגים טעימים.
מתכון קל להכנה – למאפה קריספי מבחוץ, רך ומפנק מבפנים! עם שערות קדאיף ומילוי עשיר של תרד וגבינות – שילוב מושלם של מרקמים וטעמים מהמטבח הים-תיכוני.