תגית: אוכל איטלקי

מתכון השף – פיצה ביתית מעולה בדיוק כמו באיטליה!

יש לי וידוי: אני מטורפת על פיצה. אבל לא סתם פיצה – פיצה אמיתית. אחת כזו שהבצק שלה אוורירי ופריך בו זמנית, הרוטב עשיר בטעמים עמוקים, והגבינה נמתחת כמו חלום. מאז ומתמיד איטליה הייתה היעד הקולינרי שלי – כי אין כמו פיצה איטלקית אמיתית… או לפחות ככה חשבתי.