מי אנחנו?
הצטרפו אלינו למסע קולינרי קסום ב"שף בוק", המקום שבו מתכונים נוצרים באהבה על ידי השף המוכשר לירוי קפוזה, בעל הטעם המשובח, נוי הסטייליסטית ויוצרת התוכן עם הטאץ' הייחודי, רומי, הבת שלנו והמבקרת הקולינרית הצעירה ביותר, בשילוב כוחות המביא לכם חוויה קולינרית משפחתית וטעימה במיוחד.
בבלוג תמצאו שילוב מנצח של מתכוני שף קלים להכנה, לצד מתכונים ביתיים, פשוטים ומהירים, טיפים והמלצות למסעדות ומוצרים שווים שיהפכו את הבישול לחוויה מהנה וקלה.
השף לירוי קפוזה: עם ניסיונו העשיר וחוש הטעם המפותח שלו, הוא כמו קוסם במטבח.
הוא יודע להפוך כל חומר גלם ליצירת אמנות קולינרית, לירוי ילמד אתכם איך להפוך כל ארוחה לחגיגה, עם מתכוני שף מוקפדים וקלים ליישום, כאילו יצאו ממסעדת שף יוקרתית – והכל במטבח הביתי שלכם!
הכל התחיל כשטייל באוסטרליה, בין גלישת גלים לארוחות ברביקיו עם חברים, הוא גילה את האהבה האמיתית שלו – בישול! והבין שיש לו כישרון מטורף במטבח.
כשחזר לארץ למד קורסים קולינריים מקצועיים, התמחה בקונדיטוריה ואומנות הבישול, עם הסמכת שף (שזה כמו תואר שני במטבח, רק יותר טעים).
בזמן הלימודים הוא כבר עבד בתחום, התחיל מלמטה, וטיפס בסולם התפקידים עד לניהול מטבחים ומסעדות. כיום הוא עובד באחת מרשתות הקפה הגדולות בארץ, ובזמן הפנוי (שכמעט אין לו) הוא גם יועץ קולינרי, בונה תפריטים למסעדות ועסקים, ויוצר מתכונים לחברות ומסעדות.
לאינסטגרם של לירוי: https://www.instagram.com/liroi_kapuza/
לפייסבוק: https://www.facebook.com/liroi.kapuza
אני אישתו, נוי פירסט, המתכונים שלי מתאימים למי שמחפש ארוחות מהירות, וקלות בלי לוותר על הטעם.
התאהבתי בעולם הסטיילינג והצילום, (אבל לא שכחתי לרגע את המטבח) לירוי מכין מתכוני שף מורכבים ומרשימים, אני דואגת שיהיו לכם פתרונות קלים וטעימים לארוחות יומיומיות.
המתכונים שלי פשוטים, מהירים וקלים להכנה, ומוכיחים שגם בלי להיות שף אפשר להכין ארוחות מדהימות. חשוב לציין, שגם המתכונים של לירוי, על אף היותם מתכוני שף, הם מתכונים שכל אחד ואחת יכולים להכין!
אני מצלמת תוכן לסושיאל בעיקר ללקוחות מתחומי האופנה והאוכל, יוצרת את כל התוכן שאנחנו מעלים לסושיאל, אז תכינו את עצמכם לתמונות מגרות, סרטונים וטיפים שווים שלא תמצאו בשום מקום אחר. ואל תשכחו לבקר גם בבלוג הלייף סטייל שלי, STYLE NOY, שם אני חולקת אתכם את כל סודות הסטייל שלי.
חשבון הפייסבוק של: נוי
והאינסטגרם: : https://www.instagram.com/style_noy/
ויש לנו גם את רומי, הילדה שלנו, שהיא חלק בלתי נפרד מהצוות.
היא עוזרת לנו במטבח, מכינה, טועמת, ואפילו מצלמת איתנו.
אנחנו מקווים שהשיגעון שלה להיות שפית כשהיא תהיה גדולה יעבור, אבל בינתיים נהנים מכל רגע איתה במטבח…
ב"שף בוק" תמצאו:
- מתכוני שף קלים להכנה, שיגרמו לכם להרגיש כמו כוכבי מישלן.
- מתכונים ביתיים פשוטים ומהירים, שיצילו אתכם בימים הכי עמוסים.
- טיפים וטריקים שימושיים, שיעזרו לכם להפוך כל ארוחה לחגיגה.
- תוכן מרתק, שיגרום לכם להתאהב במטבח.
אז למה אתם מחכים? בואו לבשל איתנו, לצחוק, ובעיקר – ליהנות! ואל תשכחו לעקוב אחרינו באינסטגרם ובטיקטוק, שם תוכלו למצוא עוד מתכונים, סרטונים וטיפים:
אינסטגרם: https://www.instagram.com/chef_book/
טיקטוק: https://www.tiktok.com/@chef_book_il
ויש גם קבוצה בפייסבוק: chef – book – קבוצת מתכונים חברתית
בואו לבשל איתנו!