מוסיפים מעט שמן זית, מלח, פפריקה וכף חרדל גרגירים, מערבבים ומניחים בצד כדי שיספגו הטעמים.
מחממים מחבת עמוקה עם מעט שמן זית, חותכים את הבצל לפרוסות ומוסיפים למחבת, מוסיפים את הכרוב הכבוש ומערבבים.
מוסיפים את חזה העוף ותפוחי האדמה, סילאן (כמה שבא לכם), לימון (רצוי גם חתיכות לימון), מעט שמן זית, מלח ים (אפשר גם מלח רגיל) ואת הצימוקים.