שף בוק

שבלולי פיצה

  נוי פירסט קפוזה מרכיבים בצק עלים מרודד אורגנו בזיליקום לרוטב עגבניות מרוסקות קטשופ כף שמן זית כף צ'ילי מתוק קורט מלח תוספות זיתים גבינה צהובה גבינה בולגרית עגבניות שרי פורסים את בצק העלים. מערבבים בקערה את העגבניות המרוסקות, הקטשופ, הצי'לי המתוק מעט מלח ואת כף שמן הזית. מוסיפים בזיליקום ומורחים את הרוטב על הבצק. … Read more

פטריות מוקרמות עם תערובת גבינות של מחלבת בארי

לכבוד חג השבועות קיבלנו ממחלבת בארי סדרת גבינות חדשה שפותחה בהשראה אירופאית עם חומרי גלם מקומיים.  החבילה כולל 3 גבינות: רותם המדבר – גבינה בסגנון רבלושון. שקמה – גבינה בסגנון  פונטינה. מדבר – גבינה קשה בסנגון אלפיני. מחיר החבילה הוא 92 ש"ח  'מחלבת בארי' היא בוטיק לייצור גבינות פרימיום מאז שנת 1991, המחלבה מתמחה בייצור גבינות … Read more

פינוקי שטראוס וטעם הטבע

מתוך הבלוג stylenoy

נכנסתי הביתה אחרי יום עמוס וחשבתי על זה שאני רעבה, עייפה ושממש אין לי כוח להשקיע בארוחת הערב,

לפתע צלצול בדלת, הגיע השליח בדיוק עם מה שהייתי צריכה יותר מכל 😉

IMG_6309 (Large)

 

Read more

לזניה עם ירקות וגבינה – מירי פירסט

646

מאכל איטלקי של דפי פסטה עם רוטב עשיר ,גבינות וירקות