שף בוק

עמוד הבית

ביקורת מסעדות – טנדורי – מסעדה הודית בהרצליה

כבר בכניסה ספגנו את האווירה הנהדרת שנמצאת במקום, המסעדה מעוצבת עם אלמנטים הודיים קלאסיים ואותנטיים, הרגשנו בשעתיים הקרובות בהודו הקסומה… 

מוצר השבוע

שמנת בטעם שוקולד

פשטידת רועים 

כאשר מוסיפים שמן לרוטב יש לעשות זאת בזרזיף עדין ובסבלנות בכדי לא לפרק את הרוטב

הניחו את המחבת על הכיריים ושפכו מעט שמן במרכז. חכו שהמחבת תתחמם ופזרו את השמן בתנועות סיבוביות של המחבת. אל תתפתו לשים עוד שמן. ברגע שהוא יתחמם הוא יהיה נוזלי מאוד ויגיע לכל נקודות המחבת.

הצטרפו לסדנת הבישול שלנו

בסדנאות הבישול המעשיות …..